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又一个版本的凤梨酥,不加小苏打的凤梨酥。
1/19 备好所需要的材料。
2/19 将黄油打发
3/19 加盐,糖粉。
4/19 用搅拌机搅拌一下,以免糖粉四溅。
5/19 启动电源打发蓬松。
6/19 鸡蛋与蛋黄打散。
7/19 分三次加入打好的黄油里。
8/19 每加一次都要打匀。
9/19 加入奶粉。
10/19 加入低筋面粉
11/19 用刮刀拌匀。
12/19 装入保鲜袋里。
13/19 放入冰箱冷藏里,醒发15-20分钟。
14/19 根据你的模具大小来定皮和馅的量。
15/19 用手滚圆,压平。
16/19 包上提前做好的馅。
17/19 用模具压出型,直接摆在烤盘里。
18/19 烤箱预热,160度,中层烤20分钟。
19/19 出炉脱模。