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藕具有清热凉血,通便止泻,健脾开胃,益血生肌,止血散瘀的作用。
1/9 莲藕洗净去皮
2/9 切下头部
3/9 糯米洗净备用
4/9 把糯米沿藕孔足个填满,这是个耐心的活哦,不要着急,慢慢装,用筷子往藕孔里灌。
5/9 装好后盖上盖子用牙签固定
6/9 放入锅中,水没过莲藕
7/9 大火煮开后,放入红糖,红枣,冰糖。10分钟后转小火直至汤汁粘稠关火。
8/9 晾凉切片装盘即可
9/9 成品图,是不是很诱人?