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1/3 油皮洗净切段,香芹切段 。胡萝卜切片,葱姜切片
2/3 热锅热油,葱姜爆香
3/3 把香芹,胡萝卜,油皮一次放下去翻炒。翻炒差不多就把调料下去调好味就可以了
这个油皮就是豆浆凉了之后上面那一层,类似于腐竹