保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 39收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.5万
小时候奶奶👵经常做给我们吃，蘸上蒜汁😊美得冒泡😜😁粗纤维食品，健康又美味。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 菜团部分:将青笋叶切碎
2/9 加入适量盐抓匀腌制出水
3/9 拌入适量面粉拌匀
4/9 拌至成团即可
5/9 揉成球状码入笼屉
6/9 开锅中火蒸35分钟即可
7/9 蒜汁部分:将打算捣成泥
8/9 将蒜泥盛入碗中加盐，花椒粉，辣椒粉
9/9 泼入滚油加糖，生抽，陈醋，香油拌匀即可
蒸菜团可以使用各种野菜或绿菜来制作，可搓成球状或塌成饼状切块食用
