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荷兰豆炒后颜色翠绿，清脆爽口，越吃越喜欢。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 将荷兰豆的叶柄摘下来的时候朝尾部拉掉两边的丝状纤维，洗净备用
2/12 虾仁用水泡十分钟后捞出沥干水分
3/12 瘦肉切成片
4/12 热油投入虾仁爆香
5/12 待虾仁炒出香味后倒入肉片
6/12 待肉片两面变色后捞出肉片放在一边备用
7/12 倒入荷兰豆
8/12 翻炒片刻
9/12 待荷兰豆变色后加入少许料酒
10/12 然后加入适量盐
11/12 加入刚才炒过的瘦片翻炒片刻
12/12 完成，出锅
荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒
