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大冷天的吃上一碗烩麻食，美美哒~^ω^
15分钟
家常味
初级
其他
烩
西北菜
1/13 食材准备——葱姜蒜切末，木耳切碎，菜花掰小块，其他食材切丁
2/13 起锅热油至6成热
3/13 下入葱姜蒜炒出香味
4/13 下入胡萝卜炒软出红油
5/13 依次下入四季豆，土豆翻炒均匀
6/13 下入菜花炒匀
7/13 加入盐，花椒粉，酱油翻炒均匀
8/13 依次加入高汤，香菇，豆腐泡，木耳拌匀
9/13 加盖烧开转小火炖5分钟
10/13 另起一锅添水烧开
11/13 下入麻食
12/13 大火滚开转小火煮5分钟
13/13 倒入炒好的什锦菜拌匀加入鸡精调味即可
我做的是六人份的，哈友们要做的话请酌情调整。食材也可根据自己的喜好调整更换。
