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1/6 玉米面里放酵母粉,糖1勺,小苏达。
2/6 加温水把面和成面团。
3/6 锅中放少量水加热1一2分钟关火,把面盆放入发酵,发到大2倍就可以了。
4/6 把面揪一小块擀成小母指薄,把红豆馅放上捕匀,由一头卷起,卷成长条。再揪一块面分成几个小季子,擀皮,包肉馅成饺子彩。再擀六个皮排列起来,用筷子在中间压一下,取一小块面撮成长条,放在排列皮的一头卷起,在中间段开,就成玫瑰花珍。其余面加糖揉匀随意做发糕。
5/6 上蒸锅蒸25分钟,门心5分钟取出。
6/6 随意蒸的。
我用的粘玉米面,蒸出来的稍微有点粘。