芹菜叶子鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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芹菜叶子鸡蛋饼
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芹菜叶子鸡蛋饼

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科学表明,芹菜叶比芹菜茎更有营养!常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防*用。很多人都不吃芹菜叶,今天我做了这款芹菜叶子鸡蛋饼,保证让小伙伴食欲大增!美味又健康!

作者: Sunny晴mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜的芹菜只留叶子,清水洗净

    1/12 新鲜的芹菜只留叶子,清水洗净

  • 把芹菜叶子切碎,倒入碗中

    2/12 把芹菜叶子切碎,倒入碗中

  • 把面粉倒入芹菜叶的碗中,加水

    3/12 把面粉倒入芹菜叶的碗中,加水

  • 水要慢慢加,用筷子搅拌成糊状

    4/12 水要慢慢加,用筷子搅拌成糊状

  • 搅拌均匀以后加调味料,五香粉,盐,辣椒粉,搅拌均匀

    5/12 搅拌均匀以后加调味料,五香粉,盐,辣椒粉,搅拌均匀

  • 磕鸡蛋,在鸡蛋上滴几滴料酒去腥(可以省略)

    6/12 磕鸡蛋,在鸡蛋上滴几滴料酒去腥(可以省略)

  • 然后用筷子搅拌均匀备用

    7/12 然后用筷子搅拌均匀备用

  • 电饼铛热了以后刷一层油

    8/12 电饼铛热了以后刷一层油

  • 油热,把调好的芹菜面糊倒入电饼铛中,用筷子或者其他工具抹平

    9/12 油热,把调好的芹菜面糊倒入电饼铛中,用筷子或者其他工具抹平

  • 煎至一面金黄翻到另一面

    10/12 煎至一面金黄翻到另一面

  • 两面金黄时就可以出锅了

    11/12 两面金黄时就可以出锅了

  • 切成块吃起来很方便~

    12/12 切成块吃起来很方便~

  • 小贴士

    1,芹菜可以洗好以后撒点盐,更入味
    2,喜欢脆一点的或者软一点的,时间自己掌握哈
    3,鸡蛋里滴料酒去腥味,可以省略

    作者: Sunny晴mm

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