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清脆爽口的快手菜~
1/5 笋瓜一切两半,用勺子把籽取出
2/5 笋瓜切片,胡萝卜切菱形片,青椒切片,小米椒切成颗粒
3/5 笋瓜用少许盐腌制,炒之前把水挤干
4/5 锅里油烧热,放入小米椒,胡萝卜,青椒炒匀
5/5 再倒入笋瓜,加少许盐,少许糖炒匀即可