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萝卜有很多种吃法,今天来个新吃法,朋友家吃饭学来的,我觉得很好吃,吃起来脆脆的酸甜可口,食材到处都有且做法超简单,还可以说是一道不错的下酒小菜哦。
1/7 白萝卜切成条放入容器中。
2/7 紫甘蓝切成丝。
3/7 把切好的紫甘蓝也放入萝卜条里然后加糖和醋拌匀,用量随意根据自己的口味来放,喜欢甜多放糖,反之多放醋,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱。
4/7 四到五小时之后拿出来在拌一拌盖上保鲜膜继续放入冰箱。
5/7 第二天拿出来再切点紫甘蓝丝放在上面盖上保鲜膜继续放入冰箱,以后白天的时候就四五个小时翻动一次,大约需要要三天时间做好。
6/7 这是腌制三天时间的成果。
7/7 好了可以吃啦,酸酸甜甜的非常好吃。
这道菜无论是食材还是做法都超级简单,用量也很随意的,可以说是零难度,哈友们试试吧!哦!萝卜也可以切成小丁的,那样可能会快点吃到嘴里的。