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排骨海带汤
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排骨海带汤

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喝汤,我们图的是清甜可口,今天的海带汤添加了几颗枸杞,味道大有不同,汤中有枸杞的清甜,排骨的清香,好喝

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好所需材料

    1/8 备好所需材料

  • 排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液

    2/8 排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液

  • 烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片

    3/8 烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片

  • 煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开

    4/8 煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开

  • 放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了

    5/8 放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了

  • 清甜可口的海带汤就煮好了

    6/8 清甜可口的海带汤就煮好了

  • 成品

    7/8 成品

  • 成品

    8/8 成品

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