鱿鱼炒饭的做法_菜谱_香哈网
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鱿鱼炒饭
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鱿鱼炒饭

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一到休息日炒饭就成了我对付孩子的法宝,既快捷又美味,一举两得。正好烤鱿鱼时剩了两条小鱿鱼,加上一小碗米饭,搭配点洋葱胡萝卜,也是美美的一顿呢!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁,切葱花。

    1/7 准备好食材,把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁,切葱花。

  • 锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。

    2/7 锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。

  • 放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

    3/7 放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

  • 倒入生抽和料酒炒匀。

    4/7 倒入生抽和料酒炒匀。

  • 把米饭倒进去捣散,快速翻炒均匀。

    5/7 把米饭倒进去捣散,快速翻炒均匀。

  • 加入适量盐和鸡精调味,再撒入葱花翻炒出锅。

    6/7 加入适量盐和鸡精调味,再撒入葱花翻炒出锅。

  • 把炒饭盛入小碗中压实,倒扣盘中即可。

    7/7 把炒饭盛入小碗中压实,倒扣盘中即可。

  • 小贴士

    因为给孩子吃的没放太多佐料,喜欢辣一点的可以加入辣椒酱一起炒,也可以放人芝麻孜然类的调料。

    作者: 辛墨墨的小食光

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