清炒三鲜菜的做法_菜谱_香哈网
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清炒三鲜菜
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清炒三鲜菜

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民以食为天,天天琢磨怎么吃,还要吃的健康,洋葱一鲜降血脂,土豆是地里鲜营养丰富,青椒一鲜含维生素c高,搭配一起炒岀素菜味道极佳,一道很棒的下饭菜,分享链接供参考

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 青椒洗净,土豆去皮,洋葱去皮洗净,蒜切片

    1/8 青椒洗净,土豆去皮,洋葱去皮洗净,蒜切片

  • 青椒切块,土豆切片用水冲洗去掉淀粉,洋葱切块放凉水泡一会,去到辛辣味

    2/8 青椒切块,土豆切片用水冲洗去掉淀粉,洋葱切块放凉水泡一会,去到辛辣味

  • 锅中放少许油,油热煸炒土豆片段生捞岀

    3/8 锅中放少许油,油热煸炒土豆片段生捞岀

  • 用底油煸香蒜片和洋葱块

    4/8 用底油煸香蒜片和洋葱块

  • 然后下入青椒块炒匀

    5/8 然后下入青椒块炒匀

  • 在才入段生土豆片

    6/8 在才入段生土豆片

  • 加少许盐和酱油炒匀后点几滴香油关火岀锅

    7/8 加少许盐和酱油炒匀后点几滴香油关火岀锅

  • 成盘享用清炒三鲜菜

    8/8 成盘享用清炒三鲜菜

  • 小贴士

    提示:洋葱切记焯水,土豆提前煸炒段生,这样在与其它两个食材能快速熟一起,一定少油,本菜不吃油,油多了会有油腻感不爽口

    作者: 云儿淘淘姥姥

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