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1/6 准备好材料。
2/6 起锅做水,放入适量的西米。
3/6 把苹果,梨,切成小丁
4/6 把苹果,梨放进水里,防止变黑
5/6 把西米煮熟,过一遍冷水
6/6 加入苹果,梨,牛奶,炼奶,西米。
西米要煮到透明才算熟,可以煮到中间还有一点白芯,关火,焖3~5分钟。过一遍冷水,是要让西米跟Q弹。