豌豆尖粉丝汤的做法_菜谱_香哈网
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豌豆尖粉丝汤
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豌豆尖粉丝汤

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小时候,我很爱吃豌豆尖,青绿的豌豆尖,清香的口感,香喷喷的汤,这种滋味如此让我怀恋~ 如今,我做了豌豆尖粉丝汤,绿色健康、简单清淡,有曾经的味道,短时间内被我全吃在了肚子里~ 有一种童年的乡愁,叫做豌豆尖汤~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/9 准备好食材,以备待用。

  • 将粉丝泡于开水中,约五分钟。

    2/9 将粉丝泡于开水中,约五分钟。

  • 将豌豆尖反复洗净,放于盘中,以备待用。

    3/9 将豌豆尖反复洗净,放于盘中,以备待用。

  • 锅中倒入适量清水,将其烧开。

    4/9 锅中倒入适量清水,将其烧开。

  • 将泡好的粉丝反复洗净沥干水,切一半,便于夹食。

    5/9 将泡好的粉丝反复洗净沥干水,切一半,便于夹食。

  • 水烧开后,倒入粉丝进行煮。

    6/9 水烧开后,倒入粉丝进行煮。

  • 粉丝煮越2分钟,倒入豌豆尖。

    7/9 粉丝煮越2分钟,倒入豌豆尖。

  • 随即加入适量芝麻油、盐,少量鸡精,均匀搅拌。

    8/9 随即加入适量芝麻油、盐,少量鸡精,均匀搅拌。

  • 味道均匀后,关火盛入碗中,就这样,豌豆尖粉丝汤便做好了,趁热吃吧~

    9/9 味道均匀后,关火盛入碗中,就这样,豌豆尖粉丝汤便做好了,趁热吃吧~

  • 小贴士

    粉丝与豌豆尖的时间不宜煮得过长,整个煮的时间最好不要超过五分钟。

    作者: 禅源

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