香煎橙汁鸭胸的做法_菜谱_香哈网
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香煎橙汁鸭胸
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香煎橙汁鸭胸

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鸭胸也可以如此美味

作者: 秋蝶氏8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/4 鸭胸完全解冻后,洗净沥干水分,带皮面剞上花刀

  • 2/4 加盐,胡椒粉,白兰地,鲜柠檬汁腌制30分钟

  • 3/4 再入锅中,以小火慢煎至熟两面金黄摆盘,淋上烧热的橙汁即可

  • 4/4 最后将鸭胸切片

  • 小贴士

    大火先煎带皮一面,再小火慢煎至金黄色。

    作者: 秋蝶氏8

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