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原汁原味,不放任何调料,但还是相当美味哟。
1/6 干菜提前八小时用温水泡好
2/6 猪腿用火把皮均匀的烧过,清洗干净用砍刀剁块。
3/6 取一只汤锅腿肉放里面,一次性加足够的水,大火转 小火慢炖。
4/6 炖一小时左右放干菜,再炖一小时就好了。
5/6 好啦可以享用了
6/6 再一碗海带炖猪腿
腊肉里有它本身的香味,所以不用放任何调料,如果肉太咸建议用温水泡两小时再煮。