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炖腊猪腿
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炖腊猪腿

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原汁原味,不放任何调料,但还是相当美味哟。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 干菜提前八小时用温水泡好

    1/6 干菜提前八小时用温水泡好

  • 猪腿用火把皮均匀的烧过,清洗干净用砍刀剁块。

    2/6 猪腿用火把皮均匀的烧过,清洗干净用砍刀剁块。

  • 取一只汤锅腿肉放里面,一次性加足够的水,大火转 <br/>小火慢炖。

    3/6 取一只汤锅腿肉放里面,一次性加足够的水,大火转
    小火慢炖。

  • 炖一小时左右放干菜,再炖一小时就好了。

    4/6 炖一小时左右放干菜,再炖一小时就好了。

  • 好啦可以享用了

    5/6 好啦可以享用了

  • 再一碗海带炖猪腿

    6/6 再一碗海带炖猪腿

  • 小贴士

    腊肉里有它本身的香味,所以不用放任何调料,如果肉太咸建议用温水泡两小时再煮。

    作者: O_O哈哈23

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