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哈哈,这个方法做出来的牛肉不管分量多少从来没有吃不完的时候,收藏参考的哈友,有什么不懂的可以随时为你解答。
1/6 牛肉开水煮5分钟除水,捞出备用。准备好所有辅料
2/6 一块牛油切细在锅里熬出油加适量菜油,将除蒜外,所有辅料放如锅内炒香,然后放如牛肉适量料酒炒香。
3/6 加适量的水放如高压锅烧开之后,压20分钟
4/6 萝卜洗净切块
5/6 20分钟压好之后,锅内放入萝卜,倒入牛肉,蒜放上面,将萝卜煮至脱水状态,牛肉就可以起锅了
6/6 盛如碗内,这下就可以开吃了。
煮萝卜时我加过一次开水,因为喜欢萝卜熟透透的如味!