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排骨椰子鸡
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排骨椰子鸡

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喜欢喝椰子鸡汤,香浓的椰子味,清淡甜的鸡汤,回味无穷

作者: MOMO6699
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把椰子厚外皮顶的皮去掉,然后用刀子弄个小洞,把里面的椰子水倒出来,

    1/6 把椰子厚外皮顶的皮去掉,然后用刀子弄个小洞,把里面的椰子水倒出来,

  • 把椰子厚外皮去掉厚,再用刀子把软皮弄干净,切成大条

    2/6 把椰子厚外皮去掉厚,再用刀子把软皮弄干净,切成大条

  • 把排骨,鸡肉沸水,锅里倒入清水,先把排骨,板栗,椰子,椰子水,倒入煲十五分钟

    3/6 把排骨,鸡肉沸水,锅里倒入清水,先把排骨,板栗,椰子,椰子水,倒入煲十五分钟

  • 十五分钟后把,鸡肉,姜片倒放倒入,大火煲开,再转小火煲一个小时

    4/6 十五分钟后把,鸡肉,姜片倒放倒入,大火煲开,再转小火煲一个小时

  • 起锅前放适量盐,一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦

    5/6 起锅前放适量盐,一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦

  • 来一碗

    6/6 来一碗

  • 小贴士

    椰子水本身就清甜,不用放太多的盐,因为家里还有板栗,所以放入一起煲,味道真不错

    作者: MOMO6699

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