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选比较圆深的鲜香菇。用小刀挖掉香菇的菇棒。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他1/3 给每个挖掉菇棒的香菇底部抹上一些盐。把香菇整齐放入盘中。每个香菇里各打一只鹌鹑蛋。
2/3 锅里放水。放入香菇。大火蒸开后转小火蒸煮。快出锅时放入切好的红。青辣椒。小片点缀下
3/3 如果你是重口味的。可以调一小碗酱汁沾着吃
这菜做起来特简单。如果你是重口味的。可以自己用味极鲜。芝麻油。油泼辣椒调配一小碗酱汁。沾着吃。
