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香蕉汤圆
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香蕉汤圆

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突发奇想,看见家里有香蕉就想尝试一下香蕉馅的汤圆。香蕉的香甜加上汤圆的Q弹,味道真还不错。

作者: Awake1988
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 糯米粉用冷水和成团。

    1/10 糯米粉用冷水和成团。

  • 香蕉去皮。

    2/10 香蕉去皮。

  • 将去皮的香蕉切成小丁。

    3/10 将去皮的香蕉切成小丁。

  • 取适量糯米团搓成圆球,再用手掌拍扁,不好拍就用手指捏扁,再将香蕉丁放在中间位置。

    4/10 取适量糯米团搓成圆球,再用手掌拍扁,不好拍就用手指捏扁,再将香蕉丁放在中间位置。

  • 用手捏合糯米团,将香蕉丁全部包入,在搓成个圆球。

    5/10 用手捏合糯米团,将香蕉丁全部包入,在搓成个圆球。

  • 取适量枸杞泡洗,挤干水备用。

    6/10 取适量枸杞泡洗,挤干水备用。

  • 锅中水烧开后将汤圆和包剩下的香蕉丁放入煮。

    7/10 锅中水烧开后将汤圆和包剩下的香蕉丁放入煮。

  • 煮到快熟时放入枸杞。

    8/10 煮到快熟时放入枸杞。

  • 再根据个人口味加入适量白糖。

    9/10 再根据个人口味加入适量白糖。

  • 可以关火盛碗了。

    10/10 可以关火盛碗了。

  • 小贴士

    在煮的过程中就能闻到香味,入口更是香甜Q弹。

    作者: Awake1988

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