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芥菜头自身甜甜脆脆的,只需简单烹调、比如用虾米和蒜蓉一起炒就非常好吃了。
1/11 准备半个芥菜头
2/11 削皮切条
3/11 备适量的虾仁
4/11 清洗后泡一会清水、沥干
5/11 蒜瓣切碎
6/11 起油锅爆香蒜蓉
7/11 倒入沥干的虾仁翻炒片刻
8/11 倒入切好的芥菜头略炒
9/11 加少量清水
10/11 入盐、白砂糖、生抽调味。盖上锅盖继续大火收汁
11/11 起锅装盘
非常有口感的一道小菜,连我家挑食的大宝都连连称赞。大家一起来试试吧!