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圣诞节是耶稣的诞辰,大街小巷充满节日的气氛,连日忙碌于工作的你,这是与亲戚朋友欢聚的好机会,怀缅一下童年,做个缤纷水果蛋糕大家high起来吧!
1/14
2/14 成品图
3/14 低脂呢
4/14 先做好一个戚风蛋糕
5/14 手指饼干做法: 蛋白放无水无油盆中,用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡(提起打蛋头有直立尖角)。
6/14 将蛋黄倒在蛋白盆的一角,蛋白混合均匀(注意动作轻盈,以免消泡)
7/14 将过筛的低粉分次加入蛋白中,翻拌均匀。
8/14 用裱花袋剪出一厘米的口子,挤出八到十厘米长的饼坯。
9/14 烤箱预热上火190度,下火150度,10分钟左右。(按自家烤箱调整)
10/14 饼干烤好后取出待凉
11/14 打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油,然后用手指饼干围边
12/14 水果洗净,草莓去掉叶子,对半切开,在蛋糕的最外一层围上一圈(好美好养眼)当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦,用草莓做成就好
13/14 火龙果切丁,也围上一圈
14/14 最中间放上猕猴桃丁