一款低脂缤纷水果蛋糕迎圣诞的做法_菜谱_香哈网
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一款低脂缤纷水果蛋糕迎圣诞
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一款低脂缤纷水果蛋糕迎圣诞

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圣诞节是耶稣的诞辰,大街小巷充满节日的气氛,连日忙碌于工作的你,这是与亲戚朋友欢聚的好机会,怀缅一下童年,做个缤纷水果蛋糕大家high起来吧!

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/14

  • 成品图

    2/14 成品图

  • 低脂呢

    3/14 低脂呢

  • 先做好一个戚风蛋糕

    4/14 先做好一个戚风蛋糕

  •  手指饼干做法: 蛋白放无水无油盆中,用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡(提起打蛋头有直立尖角)。

    5/14 手指饼干做法: 蛋白放无水无油盆中,用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡(提起打蛋头有直立尖角)。

  • 将蛋黄倒在蛋白盆的一角,蛋白混合均匀(注意动作轻盈,以免消泡)

    6/14 将蛋黄倒在蛋白盆的一角,蛋白混合均匀(注意动作轻盈,以免消泡)

  • 将过筛的低粉分次加入蛋白中,翻拌均匀。

    7/14 将过筛的低粉分次加入蛋白中,翻拌均匀。

  • 用裱花袋剪出一厘米的口子,挤出八到十厘米长的饼坯。

    8/14 用裱花袋剪出一厘米的口子,挤出八到十厘米长的饼坯。

  • 烤箱预热上火190度,下火150度,10分钟左右。(按自家烤箱调整)

    9/14 烤箱预热上火190度,下火150度,10分钟左右。(按自家烤箱调整)

  • 饼干烤好后取出待凉

    10/14 饼干烤好后取出待凉

  • 打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油,然后用手指饼干围边

    11/14 打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油,然后用手指饼干围边

  • 水果洗净,草莓去掉叶子,对半切开,在蛋糕的最外一层围上一圈(好美好养眼)当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦,用草莓做成就好

    12/14 水果洗净,草莓去掉叶子,对半切开,在蛋糕的最外一层围上一圈(好美好养眼)当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦,用草莓做成就好

  • 火龙果切丁,也围上一圈

    13/14 火龙果切丁,也围上一圈

  • 最中间放上猕猴桃丁

    14/14 最中间放上猕猴桃丁

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