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以前家里天天吃捞饭的米汤,现在用电饭煲也就少捞饭吃了,妈妈的味道现在我们这里是农家菜。
1/6 材料切丝
2/6 先加油,葱白,笋,虾米,虾仁,白菜爆炒
3/6 炒出香味
4/6 倒入米汤
5/6 加鱼露,味精,盐,煮开
6/6 撒上葱花OK
鱼露也可炒一下更香,米汤,水开了放米捞1-2分钟的汤。