奥尔良烤翅根的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良烤翅根
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奥尔良烤翅根

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奥尔良烤翅根具有甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中度辣,非常适合小孩子食用哦。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)。<br/><br/><br/>

    1/8 翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)。


  • 放入烧烤酱搅拌均匀。

    2/8 放入烧烤酱搅拌均匀。

  • 盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。

    3/8 盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。

  • 放入铺上锡纸的烤盘。<br/><br/><br/>

    4/8 放入铺上锡纸的烤盘。


  • 正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)

    5/8 正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)

  • 预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了。<br/><br/><br/><br/>

    6/8 预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了。



  • 喷香诱人的色泽。来吃吧!<br/><br/><br/><br/>

    7/8 喷香诱人的色泽。来吃吧!



  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    1、腌制的时间尽量要长些,并且在材料上划上几刀,也是为了能够入味的。我家宝宝嘴急,腌了两个小时。
    2、刷上蜂蜜可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人些。
    3、烤酱本身的咸度足够,我没另外放盐。
    4、各家烤箱温度不一样,仅供参考哦。

    作者: 秋天的蝎子

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