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1/6 豆腐一块大葱一颗
2/6 把豆腐切一厘米见方，4厘米长得条，葱切4厘米的丝
3/6 锅烧热到油，把豆腐条倒入编炒
4/6 中间几次晃动锅子，颠几下炒勺，知道豆腐成为均匀的金黄色
5/6 放盐翻炒几下，放葱翻炒，看到葱微微发软就好了
6/6 出锅
煸炒豆腐时，不要用铲子翻动，会把豆腐铲碎的，要不停的晃动锅子，颠勺。
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