保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 14收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.9万
呵呵，这道菜是在盐水毛豆的基础上改良的冬天冷，但是毛豆太漂亮就做成这样了，好吃下饭
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/7 毛豆泡在盐水里，搓洗干净
2/7 毛豆剪去两头，冲洗干净，准备好姜蒜，辣椒，老干妈酱
3/7 锅里爆香姜蒜辣椒
4/7 倒入洗净沥干的毛豆翻炒
5/7 加入老干妈酱继续爆炒
6/7 加点清水，调味，闷一会
7/7 装盘
这道菜真的很好吃，很简单的，爆炒时间根据个人喜好，熟了就很入味了，我家孩子喜欢吃闷一会的，所以最后颜色差了点
