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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 将瘦肉冲洗干净，土豆去皮备用
2/10 葱切段蒜切末备用
3/10 将土豆切片冲洗一下备用
4/10 瘦肉切片备用
5/10 将瘦肉里放入少许生粉生抽抓匀备用
6/10 热锅倒油，下入瘦肉，将肉翻炒变色后盛出留油
7/10 在将土豆片倒入在加几滴醋进入翻炒
8/10 将土豆炒制变色，在将瘦肉倒入
9/10 在将葱段蒜末放入在放适量盐鸡精翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘待食
土豆切好后一定要将淀粉冲洗干净，不然会粘锅的，还有加几滴醋是为了让土豆清脆爽口
