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鱼胶糯米粥
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鱼胶糯米粥

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双芽鱼胶又叫安南鱼胶,可以*,淡淡鱼香味,易溶品种,肉质细腻,口感糯滑,胶质丰富,补气血。鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。 糯米补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

作者: 珏品居
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 双芽鱼胶冷水泡发10分钟。

    2/9 双芽鱼胶冷水泡发10分钟。

  • 红枣、枸杞、糯米洗干净备用。

    3/9 红枣、枸杞、糯米洗干净备用。

  • 红枣去核备用。

    4/9 红枣去核备用。

  • 将食材放入炖盅。

    5/9 将食材放入炖盅。

  • 加满水。

    6/9 加满水。

  • 炖汤模式,定时1.5小时。

    7/9 炖汤模式,定时1.5小时。

  • 炖好加入适量红糖。

    8/9 炖好加入适量红糖。

  • 美美享用~

    9/9 美美享用~

  • 小贴士

    鱼胶糯米粥功效:补中益气,养血、养胃健脾。

    作者: 珏品居

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