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闲来没事做点小点心
1/20 准备好所需材料
2/20 黄油小块室温软化
3/20 加入糖和盐用打蛋器打发
4/20 打发至细腻
5/20 然后分次加入蛋液打发,每次都打发好再加入
6/20 继续用打蛋器打发
7/20 筛入低粉充分混合好
8/20 搅拌成面团
9/20 将面团弄成长条状
10/20 用手分成小剂子
11/20 称出7克左右的分量,团成小圆
12/20 分出50份
13/20 将面团按平,放入蔓越莓,用手团圆
14/20 然后再按平
15/20 都整好的圆形
16/20 摆好放入烤盘,每个中间有2厘米的间隙
17/20 烤箱预热,上下175,中层烤16分钟
18/20 出炉喽
19/20 酥酥的
20/20 装入盒子想吃就吃
1、鸡蛋液要用常温的
2、烤箱温度自己根据情况定夺