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这是一道快手菜,香味特别浓,好吃养生菜。
1/8 备好图中食材。莴苣削皮洗净,洋葱、姜、洗净,枸杞泡几分钟后再洗净。
2/8 洋葱切小块,姜切粒。
3/8 莴苣切片。
4/8 锅里放油烧5成热,加入蒜片、洋葱炒香。
5/8 倒入洋葱、莴苣、枸杞翻炒。
6/8 加入白糖炒匀断生。
7/8 加盐调味。
8/8 翻炒出锅装入盘,即食。
1、莴苣可切自己喜欢的形状,洋葱建议切更小块一些。2,鸡精可随个人口味添加,不喜欢可以不加,味也挺香的。3、莴苣断生即可,不宜炒太久,久了易出水。