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蒸菜是四季最好的选择、既营养美味、又口味清淡、非常有利于健康、今天做豆鼓蒸排骨。
1/7 材料排骨(买时叫老板斩好)、豆鼓、蒜、姜、葱
2/7 蒜、豆鼓剁碎、姜切丝、葱切葱花
3/7 排骨用酱油、蚝油、油、盐、蒜蓉、腌制10分钟
4/7 准备蒸排骨时放豆鼓、姜丝
5/7 锅加入清水烧开、放排骨隔水蒸15分钟
6/7 撒上葱花
7/7 成品
1、蒸排骨的时间看排骨大小而定2、喜欢吃辣可以放辣椒、味道更好