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1/7 将鱼头洗净沥干水
2/7 将萝卜洗净去皮切片待用
3/7 将所需的配料准备好
4/7 将锅烧红，倒入适量的菜油（菜油煎鱼上色，好看）将鱼头两面煎黄
5/7 鱼煎好后将配料倒入锅中煎一下即可，倒入料酒和香醋，酱油！
6/7 加入适量的水，把萝卜片放入锅中煮！加入适量的盐，多煮一会儿，好入味！
7/7 装入大碗中，上菜
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