爆浆鸡排饭的做法_菜谱_香哈网
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爆浆鸡排饭
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爆浆鸡排饭

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套餐中的泡菜是自制的味道:甜酸微辣 不但爽口而且还解腻呦!还有一道配的热菜 那是苏伯汤 有土豆 圆白菜 牛肉 西红柿 圆葱 炖制而成的 这么营养的套餐还等什么呢!!!

作者: 玉芬郎1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鸡胸肉100克洗净 放入辅料腌制一夜 中间片开一端相连着(夹刀片)

    1/4 将鸡胸肉100克洗净 放入辅料腌制一夜 中间片开一端相连着(夹刀片)

  • 放入芝士片一片

    2/4 放入芝士片一片

  • 准备好鸡蛋 面粉 面包糠 鸡蛋要打散 顺序是先将鸡胸肉占面粉 拖蛋液 拍面包糠

    3/4 准备好鸡蛋 面粉 面包糠 鸡蛋要打散 顺序是先将鸡胸肉占面粉 拖蛋液 拍面包糠

  • 油温不要太高炸制 大约三四成油温 慢慢炸熟即可 最后放上沙拉酱

    4/4 油温不要太高炸制 大约三四成油温 慢慢炸熟即可 最后放上沙拉酱

  • 小贴士

    一定要炸透 才有爆浆的感觉呦

    作者: 玉芬郎1

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