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个人比较喜欢的一道菜,今天推荐给大家。韭菜,加鱿鱼味道非常鲜美。男女都可以多食。欢迎各位,加我*探讨,交流。
1/6 把姜切丝,韭菜切段。
2/6 鱿鱼切花刀,切段。做一锅水加盐,水开后倒入鱿鱼,鱿鱼打卷后捞出。放入凉水。
3/6 锅上倒入油加姜丝爆香。倒入酱油料酒。
4/6 开大火放鱿鱼,迅速加盐胡椒粉。
5/6 翻炒片刻放入韭菜。
6/6 出锅
鱿鱼不要太大,切大小适中。韭菜后放,炒的时间不要过长。