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美味煲汤，简易做。
1/5 将母鸭处理好，洗净切块，再洗净放入炖锅里。
2/5 竹荪去蒂去网，水泡发，更换清水洗净。
3/5 枸杞洗净，姜洗净切片。
4/5 将竹荪切成段，一同跟姜、枸杞放入炖锅中。
5/5 往炖锅加入水，盖锅，隔水炖2-2.5小时。开锅时，调好盐巴、鸡精，舀去汤中多余的油分即可。
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