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1/10 肉切片,用生抽五香面和胡椒面腌制十分钟
2/10 平菇撕片洗净。锅内烧开水,把平菇放入焯水至开锅捞出。
3/10 葱姜切碎。胡萝卜切片。香菜切碎
4/10 炒锅内放油。放肉翻炒
5/10 加入老抽甜酱五香面翻炒。加少许热水闷一会至肉烂
6/10 加入平菇翻炒
7/10 加入胡萝卜片翻炒
8/10 加入盐和五香面翻炒
9/10 关火。撒入香菜
10/10 盛盘食用
1.肉提前腌制,入味道。
2.平菇要焯水,水开后即可捞出。