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1/9 准备好材料
2/9 锅里放入油,油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。
3/9 鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱,放入葱花!
4/9 爆香番茄酱和葱花!
5/9 加入一碗半开水(我用的是干面条,所以要多煮一会,多加了半碗水。)
6/9 水开后加入面条煮3-5分钟。
7/9 面条煮饭七八分熟的时候加入青菜,同时加入盐鸡精等调料。(我用的这款番茄酱本来里面已经涵盖了调味料和盐)如果是孩子吃,不用再放调料,我觉的味道稍微有点淡,所以我加了调料。
8/9 面煮熟了就可以出锅!
9/9 一碗美味的茄汁面好了,酸酸的,来一碗吧!
番茄酱自己可以选择,我用这款很久了,觉得味道也很好,平时可以不加面,做一碗番茄酱鸡蛋汤也很美味啊!