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大杂烩
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大杂烩

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冬天里一份辣爽烩菜绝对受欢迎,特别解谗,而且超级简单美味!

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉片用料酒、花椒粉、淀粉抓匀

    1/6 肉片用料酒、花椒粉、淀粉抓匀

  • 金针菇、油豆皮备好

    2/6 金针菇、油豆皮备好

  • 土豆香菇切好

    3/6 土豆香菇切好

  • 开水里直接倒适量火锅料煮片刻,下土豆、香菇先煮一二分钟,再下其他材料煮

    4/6 开水里直接倒适量火锅料煮片刻,下土豆、香菇先煮一二分钟,再下其他材料煮

  • 加肉煮2分钟即可

    5/6 加肉煮2分钟即可

  • 盛出撒香菜蒜苗即可

    6/6 盛出撒香菜蒜苗即可

  • 小贴士

    肉片腌一下比较嫩,也入味儿。金针菇也可最后再放,本人喜欢多煮一会儿。

    作者: 金苹果托管

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