6.3万点赞 · 23收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万
1/8 把排骨清洗干净
2/8 放上生粉,盐,鸡精,酱油,
3/8 搅拌均匀腌制15分钟
4/8 把姜,蒜,香菇《用温水泡开》,豆鼓切好备用
5/8 倒少许的油在锅里,先放姜蒜再放香菇豆鼓炒香
6/8 把配料铺在排骨上面,这样使蒸出来的排骨更香,然后放进高压电饭锅中,隔水蒸10分钟
7/8 蒸好了拿出
8/8 最后撒上葱花就可以了
蒸的时候一定要用不锈钢的碟子来蒸,碟子薄蒸的时间也不用这么长