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1/7 将辣椒切段，姜切片，蒜切丁
2/7 将小鱼干温水浸泡十五分钟
3/7 下锅煎至金黄色盛出
4/7 锅内倒油，放入大蒜和姜片爆香
5/7 放入辣椒丝煸炒
6/7 再倒入小鱼干翻炒，撒上少许盐，酱油，料酒调味
7/7 就可以出锅了
煎小鱼干时油放多一点
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