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第一次吃金沙包还是在酒店里吃的，很好吃。很漂亮，不知道这是怎么做的。现在看很多哈友做彩虹饺才想到怎么做金沙包，上传做法，喜欢的可以试试哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/21 南瓜去皮洗净
2/21 面粉
3/21 咸鸭蛋黄
4/21 南瓜切块上锅蒸熟
5/21 蒸熟的南瓜压成泥
6/21 酵母用温水泡5分钟
7/21 南瓜泥倒入面粉里拌匀，放适量白糖，再倒入酵母水拌匀
8/21 和成面团醒发一小时左右
9/21 再和点白面
10/21 醒发好的南瓜面团
11/21 醒发好的白面团
12/21 醒发好的面排气后，将南瓜面团和白面团分别擀成长方形，南瓜面在下面，白面放上面
13/21 卷成卷，尽量卷紧点会好看些
14/21 将南瓜卷切成1厘米宽的片
15/21 擀成圆面皮
16/21 在面皮上放一个咸鸭蛋黄
17/21 收口捏紧
18/21 反过来整下形，整圆一点
19/21 全部做好醒15分钟，冷水上锅开中小火，上气蒸15分钟，焖5分钟再揭盖
20/21 蒸好了，很漂亮哦
21/21 成品
如果不喜欢吃咸鸭蛋黄的，可以换成其他馅。金沙包大小自己掌控，我这个咸鸭蛋黄小，所以包的小。
