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豆皮肉卷
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豆皮肉卷

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作者: 我很幸福7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 葱切碎。姜切碎。放入肉馅中。放入盐。料酒。鸡蛋搅拌均匀

    1/7 葱切碎。姜切碎。放入肉馅中。放入盐。料酒。鸡蛋搅拌均匀

  • 豆皮切成大块

    2/7 豆皮切成大块

  • 把肉放入豆皮上。卷起。卷一层时把俩边折上。在卷

    3/7 把肉放入豆皮上。卷起。卷一层时把俩边折上。在卷

  • 边折进来

    4/7 边折进来

  • 收口处用水淀粉抹上

    5/7 收口处用水淀粉抹上

  • 锅中放油。煎成俩面金黄

    6/7 锅中放油。煎成俩面金黄

  • 倒入少许清水。加半勺糖。生抽。耗油。不停晃动。收汁

    7/7 倒入少许清水。加半勺糖。生抽。耗油。不停晃动。收汁

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