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香菇炒白菜
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香菇炒白菜

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家常菜就是很简单,即有营养,还很健康养生,那就分享一下吧!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,菜类洗净备用,香菇提前几小时泡开

    1/10 准备食材,菜类洗净备用,香菇提前几小时泡开

  • 白菜邦切块,香菇去蒂切开,葱姜切末

    2/10 白菜邦切块,香菇去蒂切开,葱姜切末

  • 提前泡上花椒大料水(依个人口味添加)

    3/10 提前泡上花椒大料水(依个人口味添加)

  • 香菇放入开水中焯水至开锅,就捞岀备用

    4/10 香菇放入开水中焯水至开锅,就捞岀备用

  • 锅中放少许油,油热煸香葱姜末

    5/10 锅中放少许油,油热煸香葱姜末

  • 下入白菜邦炒制段生

    6/10 下入白菜邦炒制段生

  • 倒入焯水香菇炒匀

    7/10 倒入焯水香菇炒匀

  • 淋少许花椒水,在加入盐,糖和蚝油

    8/10 淋少许花椒水,在加入盐,糖和蚝油

  • 有少许汤汁,在淋入少许水淀粉勾薄芡即可出锅

    9/10 有少许汤汁,在淋入少许水淀粉勾薄芡即可出锅

  • 成入盘中享用美食

    10/10 成入盘中享用美食

  • 小贴士

    简单食材,快速翻炒,菜谱中的调味料依个人添减均可

    作者: 云儿淘淘姥姥

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