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我认为对付剩饭最好的办法除了熬煮各种粥之外,还可以炒着吃,配以鸡蛋、各种蔬菜等,都很美味。今天就来一盘鱿鱼须炒饭吧!
1/10 鱿鱼须一条,处理好,清洗干净;
2/10 切合适大小的块状;
3/10 胡萝卜、圆葱也切成丁;
4/10 起火,先把鱿鱼须块儿放在里面,煸出水分,把水分控出,尽量控净;
5/10 放植物油,稍稍煸炒一下,再放入胡萝卜丁和圆葱丁;
6/10 翻炒均匀后倒入米饭,打散炒匀;
7/10 调入盐、生抽和孜然粉;
8/10 喜欢辣的可以调入一些辣椒油,翻炒均匀后即可出锅;
9/10 装盘上桌,趁热吃吧!
10/10 感觉很激发食欲的样子吧!
配菜可以随意增添,放入紫甘蓝、很木耳、香葱等,都是很好的搭配,颜色也很漂亮哦!