保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 66收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万
马蹄有清热泻火、健脾消食的功效，单单喝马蹄粥有点寡，加入胡萝卜不仅味道更佳，而且效果更好哦，能润燥润肺，清热利尿，健胃消食，适合于肺胃有热，唇红，口有异味或消化不良者使用。喜欢点击查看。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 大米小米混合，提前半小时淘洗干净冷水泡。
2/9 胡萝卜洗干净切滚刀块。马蹄处理干净皮切块。洗干净备用。
3/9 砂锅放冷水。开大火烧开。
4/9 开锅后下入淘好的米
5/9 放入胡萝卜
6/9 放入马蹄
7/9 加入两滴色拉油
8/9 大开后转小火煮粥一小时左右，至浓稠关火。闷盖十分钟。
9/9 粘稠的米粒香，浓浓的马蹄香味道。盛碗食用。
1，大米小米提前用冷水泡，煮的时候增加粘稠力度。
2.一定要锅里的水烧开下米。
3.防止米粥煜锅的窍门是滴入两滴色拉油，开小火。
4.中间搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌。记住这几个窍门，煮出来的粥一定会是黏黏的非常好喝。
5.这是三人量，熬的时间长点增加粘稠度，所以锅内放入清水五碗。
