听这道菜的名字《家常豆腐》就让我想起了时时刻刻在为家人做菜的时候要用心认真

做法 将做法保存到手机

• 

  1/7 把豆腐洗干净切成大概普通人小拇指薄厚备用

• 

  2/7 油热了后把切好的豆腐一块一块的放下去，炸上一会后要翻一面不然会粘锅炸制两面泛黄就可以了

• 

  3/7 大蒜切片青椒切成一小块一小块的备好

• 

  4/7 油热了后豆瓣酱翻炒出香味

• 

  5/7 倒入炸好的豆腐

• 

  6/7 翻炒几下加上两汤勺水煮上两分钟左右

• 

  7/7 再到入提前切好的青椒加入适量的盐大火收汁就可起锅

小贴士

炸豆腐的时候要注意油慢慢热了后在一块块把豆腐放进去,不要一下子把豆腐放进去不然这样容易烫伤自己，翻豆腐的时候最好先用锅铲铲一下再翻这样不容易把豆腐弄坏

作者: 柠檬橙7

点击展开全部7个步骤