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男朋友很喜欢吃这个猪脚醋，所以经常会做下。身边的好几个人都喜欢吃，一个是隔壁家的妹妹，还有两个男的是男朋友同事。每次做了给他带饭去公司，他都没有吃上多少块，都给其他同事你一块，我一块的分着吃了，可以说是一个猪脚醋，吊了三个男的的胃口啊！哈哈。每次晚上他回来会像小孩子一样跟我抱怨( •̀∀•́ )有时晚上在家做好，他回来后闻到那股醋味就很开心，一次能吃一大碗。还有一次他回来闻到醋味，但是看了只剩下个鸡蛋给他，他的表情变得好失落（他同事打包给她老公了）。所以我就偶尔会买猪脚煮给他吃。看着他吃的那么开心，自己也会觉得幸福。(ฅ>ω
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 猪脚砍好，洗净备用。
2/9 烧开水，将洗干净的猪脚放进去，煮一会，去下血水。
3/9 去好血水的猪脚捞出，放冷水里泡几分钟。
4/9 鸡蛋洗干净煮好，剥壳备用。
5/9 姜削皮，拍好备用。
6/9 将猪脚，鸡蛋，姜一起放进锅里，然后倒进甜醋跟一点香醋。
7/9 盖好盖，大火煮。
8/9 等差不多开了的时候，关小火，揭开盖煮40分钟左右，偶尔搅拌下。
9/9 40分左右后就可以装碟开吃了。╭(╯ε╰)╮
1.过下冷水，可以让猪脚吃起来更加的有韧性，有嚼劲。
2.吃不惯甜醋太甜的话，可以加点香醋进去，但是不要放白醋，因为白醋很呛喉咙。
3.开后最后解开锅盖煮，因为盖盖会冒出来。
4.开盖煮的时候最好时不时用勺子搅一下，但不要太大动作，因为会把鸡蛋弄碎。
♡小提示:煮鸡蛋用小火慢慢煮，在锅里加点盐，冷水下锅，那样比较不容易把鸡蛋都煮得开在锅里。
