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1/6 鸡块用调料A腌20分钟，备用
2/6 锅放油，下鸡块去炸，炸至金黄色即可
3/6 炸好鸡块之后，捞起，锅里留油炸土豆，中小火炸至金黄色
4/6 捞起土豆，锅里留油放入干海椒，花椒，蒜蓉姜蓉炒香
5/6 倒进鸡块，土豆，青红辣椒断生即可。调入生抽，盐和糖
6/6 装盘，放上葱花
土豆，青红辣椒切块备用
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