淮山筒骨汤的做法_菜谱_香哈网
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淮山筒骨汤
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淮山筒骨汤

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在寒冷的冬天喝上一碗热热的汤是多么幸福的事情啊。可是今天超市卖猪肉的大哥跟我说、要买扇骨煲汤、其他很寒的、孩子生出来会很怕冷。还有这种说法?

作者: 我是小敏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪骨洗干净、汆水,再洗干净。放到锅里,一次加够水。开火

    1/5 猪骨洗干净、汆水,再洗干净。放到锅里,一次加够水。开火

  • 洗干净汤料

    2/5 洗干净汤料

  • 花生也洗干净、这是朋友家里种的花生

    3/5 花生也洗干净、这是朋友家里种的花生

  • 汤煲了一半的时间就削淮山皮,放进汤里一起煲

    4/5 汤煲了一半的时间就削淮山皮,放进汤里一起煲

  • 加入适量盐、盛出来就可以享用了

    5/5 加入适量盐、盛出来就可以享用了

  • 小贴士

    猪骨可以买筒骨或扇骨,筒骨比较多油,扇骨没那么油。喜欢什么汤料可以随机放、像莲子、枸杞子、党参这些都可以放。

    作者: 我是小敏

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